F2o est un organisme de formation agréé déployé sur toute la France, spécialisé dans le recrutement et la formation des métiers issus de la découpe de la viande, en milieu industriel et traditionnel, ainsi que plus récemment dans l’élevage.
Créée en 1995, F2o développe également une activité de conseil et d’ingénierie pédagogique.